Ristoranti Di Roma

SANTUCCIO AI COLLI-SEZZE(LT)
Via Santi Sebastiano e Rocco 95
Tel.0773.888573
Ottimo indirizzo che basa il suo successo su una formula semplice: gustare i sapori veri della tradizione setina accompagnati da un buon vino locale e in un ambiente sempre accogliente. Le specialità della casa sono quelle delle colline Lepini con ingrediente e materie prime del territorio sempre freschi: prosciuttO e salame per cominciare, insalata fresca di funghi e parmigiano, frittatine alle erbette, bruschette. Tra i primi la bontà della tradizione con le fettuccine ai porcini o gli spaghetti cacio e pepe, mentre tra le pietanze la tagliata di manzo è insuperabile. Finale dolce con lo squisito tiramisù della casa.

SAPORI DI PRINCIPE
Via Eurialo 83-89
Tel. 067808396
Ottimo indirizzo nel quartiere Appio-Tuscolano dove si può mangiare una ottima pizza. Le tonde croccanti escono a tempo di record, finiti i fritti napoletani che vanno dalle frittatine agli scagliuozzi, dalle zeppole ai calzoncini, arrivano le pizze con mozzarella di bufala e pummarola verace. Se volete un tocco di fantasia consigliamo di provare "O' Cuorn", imbottita per metà con ricotta e per metà con bufala e salame o "La Capri" con mozzarella, salmone, gamberetti e rucola. Per chi non è in vena di tonde c'è sempre un'ottima carne alla brace.

CASALE LA COCCINELLA-APRILIA (LT)
Via dei cinque archi 5-Loc. Campoverde
Tel. 06 9290250 e 335 6261237
Splendido casale nella campagna dell'agro pontino diventato laboratorio gastronomico di eccellenza dove sperimentare ricette curiose saporite con golosa soddisfazione dei clienti. In menù ravioli con castagne, pasticcio di quaglia, uva passata ed alloro, in alternativa risotto al limone con scaglie di parmigiano, bresaola e rucola. Le carni sono una specialità della casa come il filetto al tartufo, la tagliata all'aceto balsamico e la vitella scaloppata con carciofi. Dolci fatti in casa come le crostate di mele e cannella, arance e noci, ricotta e cioccolata o pere e nutella.

DA FAUSTO – SPERLONGA (LT)
Viale Romita Primo, 19
Tel. 077154576
In una caratteristica stradina a pochi passi dal lungomare di Sperlonga troviamo questo bel indirizzo che offre una buona cucina creativa di mare ricca di antipasti come il polpo brasato con tartine di patate, pomodorini e olive, il plateau di crudità di mare come ostriche e tartufi. Tra i primi da provare lo spaghettone alla carbonara di mare, gli strangozzi con rucola e crostacei, il riso Venere con vellutata di zucca e polpettine di palamite. Per i secondi si trovano tonno e fichi in pasta fillo, merluzzo agli agrumi, scrigno di mare con il pescato sfilettato e cucinato a vapore. Ottimi i dolci fatti in casa tra cui il crumble alle mele verdi e gelato alla crema e il parfait di pistacchio con salsa di cioccolato fondente
IL PICCOLO DUCATO - CISTERNA (LT)
Via Tivera
Tel. 069601284 e 339 6500671
www.ilpiccoloducato.it
Ottimo indirizzo per golosi in questo "Piccolo Ducato" dove assaggiare piatti prelibati preparati con cura e grande passione da uno chef di eccellenza quali: polpo scottato in padella con bottarga e limone servito con insalata di rucola, ottimi gli gnocchetti di patate all'amatriciana di gamberi rossi, filetto di rombo scottato alle erbe aromatiche fresche, frittura di pesce in tempura, I dessert sono da bis, da non perdere il tortino caldo al cioccolato fondente o il semifreddo di pistacchi con sfera di cioccolato.

MACINANTI
Via Elio Vitttorini 45-47 (EUR)
Tel. 06 5010222
http://www.macinanti.it
Una delle migliori pizzerie di zona Eur e non solo. Le pizze, ne alte ne basse cotte rigorosamente nel forno a legna, sono da bis. Si può incominciare subito assaggiando del Pata Negra o del guanciale all’aceto balsamico, imbarazzo nella scelta delle pizze che spaziano da quella al prosciutto crudo e tartufo alla pizza con cipolle di Tropea e pecorino Romano o da quella con i broccoli, lardo di Colonnata e formaggio di capra. Ottimi i dessert, dal tortino di mele caldo con zabaione ai cannoli siciliani riempiti al momento.

COCCO
Circonvallazione Appia 37
Tel. 06 786819
http://www.pizzeriacocco.it
Indirizzo giusto nel quartiere Appio-Tuscolano per gustare una ottima pizza. Impasto classico, pizza bassa e scrocchiarella con farciture tipiche: quattro formaggi, fiori di zucca, margherita, capricciosa etc. Un tributo alla Calabria con la pizza alla “nduja”. Prima della pizza impedibili le classiche bruschette e per finire con i dolci, da non perdere cioccolato ed amaretti da bis.

INCANTESIMO DEL LAGO-NEMI
Corso Vittorio Emanuele 24
Tel.069368461 http://www.incantesimodellago.it
Il vero incantesimo è l'atmosfera tranquilla e rilassante che pervade questa trattoria-pizzeria con terrazza affacciata sul lago di Nemi. Un'oasi gestita dalla famiglia Baldazzi da più di venti anni, tra le specialità della casa le pizze giganti a forma di specchio anche con il doppio gusto, basse e croccanti al punto giusto precedute dai classici fritti o dalle sfiziose bruschette. Ma per chi preferisce i fornelli, ci sono le pappardelle al sugo di lepre o cinghiale, le fettuccine ai funghi porcini e i secondi di carne, dal galletto alla griglia all'abbacchio alla cacciatora. Dolci rigorosamente fatti in casa, protagoniste indiscusse le fragoline di Nemi,da bis il tiramisù.

MOSCA MATTA
Via Rimini 13
Tel. 06 64821932 -
www.lamoscamatta.it
Tra piazzale Appio e piazza Re di Roma un bel ristorante dall'aria familiare dove concedersi piatti di sapori marinari. Insalata di mare, patata limonata con gamberetti, pesce spada e tonno affumicato, alici marinate, spaghetti alle vongole, fettuccine alla pescatora, riso alla crema di scampi, orata, spigola, gamberoni, calamari arrosto, fritto di calamari e gamberi. E per finire ottimi crème caramel e tiramisù.

SORGENTE DI CARANO - APRILIA (LT)
Via Rosselli 5 (località Campoverde)
Tel. 06 92903249
Una pausa dalla pesca domenicale, uno spuntino da gustare in attesa delle trote, nasce così 40 anni fa questo ristorante che ancora oggi vi delizia con una cucina come quella di una volta: gnocchi con salsiccia e porcini, pappardelle al ragù di cinghiale, fettuccine con gamberi, vongole, pachino e carciofi, spezzatino di carne di bufala, ossobuco ma anche trota fritta con salsa al limone. Per chiudere in dolcezza mousse di cioccolato bianco e noci.

LA NUOVA PINETA - GROTTAFERRATA
Via Tuscolana 321 - Tel. 06.9415044
http:\\www.ristorantelanuovapineta.com
Bellissimo gazebo estivo inserito nel giardino esterno. Pizza tutte le sere, oltre la tradizionale cucina Molisana, ingredienti freschi e genuini, pesce fresco e forno a legna. Struttura ideale per matrimoni e ricorrenze, ampi saloni e parcheggio capiente. Ristorante tradizionale inserito nel cuore dei Castelli Romani nella località di Grottaferrata. Tavoli all'aperto.

FLORA - ANZIO
Via Flora 9
www.ristoranteflora.it
HTTP:\\www.ristoranteflora.it
TEL.:06 9846001 e 339 7830405
A pochi passi dal "museo dello sbarco" di Anzio, il ristorante gestito
con passione da Rodolfo Tamburiello e sua moglie. Antipasti misti di
pesce crudo tra ostriche, scampi e gamberi, ma anche insalata di mare
con pomodori secchi, il tortino di pesce spada, le alicette fritte, il
salmone affummicato con mele o melone. I paccheri con pesce spada,
capperi, pomodori freschi, olivette e origano. Buoni i crostacei alla
griglia, il pesce al sale, la frittura di paranza. Ottimi i dolci
siciliani.

VOSSIA
Via dell'Orsa minore 91 (EUR-Torrino)
www.vossia.it
-Tel.:06.5201779
il fascino e i profumi della Sicilia si sono dati appuntamento in questo bell'indirizzo, solleticate il palato con gli antipasti misti:
la caponata di melanzane, l'arancina e la tipica panella. Quindi tagliolini con gamberi e pistacchio di Bronte o l'involtino di melanzane con tagliolino alla Norma. Dolci tipici in fondo, da non perdere un meraviglioso cannolo e una cassata.

PROFUMO DEL MOSTO GROTTAFERRATA (RM)
Via Gabriele D'annunzio 16/20
Tel. 06 9415111
www.ilprofumodelmosto.it
Ambiente raffinato, una sala arredata con eleganza, menù equilibrato ben diviso tra piatti di mare e di terra, si può scegliere il millefoglie di spinaci con crema di bufala e pomodoro al basilico. Tra i primi piatti di mare buone le mezzelune di ricotta con calamari e pesto ai pinoli e pachino. Tagliata di tonno o di manzo, entrecote o branzino con asparagi. Piccoli e ottimi dolcetti a sorpresa con il caffè.

BRUNO E ADRIANA - MONTE PORZIO CATONE
Via Duca degli Abruzzi 80
Tel. 06.9449132
Tanti anni fa nacque come fraschetta, poi si trasformò in osteria. Oggi alla 3°generazione è una trattoria famigliare e accogliente, nei piatti si trovano i sapori di una volta. Bruschette con guanciale, spiedini di mozzarella affumicate e affettati
misti. Poi i classici: bucatini all'amatriciana, mezze maniche alla carbonara e tagliatelle ai funghi porcini. I secondi vengono dalla brace: bistecche, tagliate e abbacchio, una specialità.

ANTICO FRANTOIO PROSSEDI (LT)
Via Roma 10
Tel:0773/956028
http:\\www.anticofrantoioprossedi.it
Antico Frantoio ristrutturato e riempito di entusiasmo e simpatia da Emanuele Di Girolamo. Polpettine di funghi porcini in cestini di parmigiano, maltagliati al ragù di bufala, strozzapreti funghi e tartufo, ravioloni di carciofi ripieni di gorgonzola e noci. Ancora, tagliata di bufala alla griglia e straccetti con rucola e pachino. Ottimi i dolci con tiramisù artigianali e
mille foglie "Rosa del deserto".

RAMO D'ORO - NEMI
Via Nemorense 4
Tel: 06. 9368048
Ottimo indirizzo nella bellezza di Nemi, cucina legata al territorio, dall'antipasto con salumi artigianali, trippa e fagioli con salsiccia, alla carne alla brace, passando per le fettuccine ai porcini, le pappardelle alla lepre, la gricia, la trippa i funghi porcini arrosto e solo per domenica: LA CORATELLA - dolci fatti in casa da non perdere la crostata con le fragoline
di Nemi

LA PINETA - SABAUDIA (LT)
Corso Vittorio Emanuele II, 110
Tel: 0773515053
Si trova nel centro della cittadina, questo bel ristorante, specializzato nella cucina marinara e del territorio, si può cenare all'aperto in un bel giardino pieno di fiori, varietà di antipasti di mare sempre freschi, le fettuccine "alla pineta", pasta fatta in casa con gamberi, scampi e cozze, ottimo il risotto con gamberi ed arancio, tra i secondi, rombo con carciofi, filetto di orata in crosta, grigliata di pesce. Dolci fatti in casa, tiramisù, mousse di cioccolato e ottima tortabavarese.
PRISCILLA
Via Appia Antica 68
Tel: 06.5136379
Osteria di tradizione che vanta una storia di oltre cento anni in una cornice incantevole, cucina genuina con ingredienti sempre freschi secondo stagione, da provare le pappardelle al cinghiale, gnocchi alla amatriciana, il cacio e pepe, linguine al pesto fatto in casa, rigatoni all'abruzzese. Tra i secondi solo carni italiane, trippa, polpette in umido, arista al tegame, involtini. Dolci casalinghi e genuini, ottimo vino sfusoo dei castelli e pane a legna di Ariccia

LA SARACENA - SEGNI
Via porta Saracena 7
Tel: 06.9769062
Trattoria con più di mezzo secolo di vita, ristrutturata otto anni fa, una cucina genuina dove si mangiano veri piatti del territorio, specie quando è tempo di tartufi e funghi. Ottima la polenta con spuntature e salsicce, fettuccine con i porcini, taglioline con asparagi e tartufo.
Poi agnello scottadito, piccantina alle noci, grigliata mista. Un centinaio di etichette in cantina.

I STRILLONI DA BRUNO E BRUNA - GENZANO
Via G. Garibaldi n. 33 -
Tel.: 06 9396519
Ottimo indirizzo con ricette di terra durante la settimana: tagliata con scaglie di prosciutto croccante al balsamico, matricina ecc., mentre nel fine settimana trionfa il mare con varie tentazioni: come sautè di vongole e porcini, seppioline piselli e lardo, plum cake di polenta e calamari, fettuccine al sugo di aragostella, calamarota, cavatelli vongole e pancetta, i cannelloni di nonna Lucia. Poi pesce spada e calamari ripieni. Si chiude con caprese bianca (mandorle e ricotta) pastiera. Tortino caldo preparato al momento. Carte di credito tutte.

COCO VILLAGE - TORVAIANICA
Via Tokyo 101 - Lungomare di Torvaianica Tel.. 06 9158380
Cucina di pesce rigorosamente fresco sulla spiaggia di Torvaianica (adiacente ai carabinieri). Spaghetti alla chitarra con frutti di mare, risotto al nero di seppia, fettuccine al filetto di triglia, grigliata di pesce e paranza. Pizzeria con forno a legna. Aperto sempre.
AMERICAN BAR - S. FELICE CIRCEO
Viale Europa - Tel.: 0773 540102
Più che un bar è un vero approdo di sapori marinati. Antipastino tipo gamberetti fritti, scampi crudi, alicette marinate. Tra i primi ottimi gli schiaffoni alla nostromo (porcini, frutti di mare e prosciutto cotto), zuppa di pesce, gnocchetti crostacei e zafferano. A seguire pescato del giorno scelto dal Patron Nando dai pescatori locali. A scelta anche piatti di terra e verdure di stagione. Superlativi i gelati fatti da Nando, con i tozzetti alle mandorle sfornati in casa e ciambellette. Dopo cena musica da ballo a cura di Roberto, barman acrobatico.
LA LAMPARA - ANZIO
Via Ardeatina 158 - Tel.: 06 9878769
Trattoria di mare di grande genuinità. Imperdibili gli antipasti, assaggi di misti caldi e crudi locali valgono l'intero pasto. Tra i primi risotto alla lampara bianco (fiori di zucca, gamberi e funghi) e le fettuccine alla lampara (rombo e basilico). Si prosegue con gamberi rossi all'arancio, pesce locale all'uva, al cartoccio, al sale. Si chiude in bellezza con fruttini di gelato artigianali e dolci della casa, tra cui crostate, torta della nonna, pera e nutella.
CASALE DEGLI ARCHI - CASTEL GANDOLFO
Via Appia km 23,400 -
Tel.: 06 93020893
Accogliente agriturismo a pochi passi da Roma, ristorazione genuina con materie prime dell'azienda (olio, vino, verdure e frutta). Il pasto si apre con sfizi vegetali, affettati e formaggi, in attesa di paste fatte in casa come trofie al pesto di ruchetta, ravioli di verdure, tonnarelli ai cereali, risotto alla zucca e la domenica lasagna vegetariana. Carni di vitella locali, pecore e maiali per grigliate miste, mille contorni, dalla zucca fritta al broccolo ripassato. Dolci casalinghi, tra cui strudel, crostate e ciambelline al vino. Carte di credito: tutte.
SORA MARIA E ARCANGELO - OLEVANO ROMANO
Via Roma n. 42 - Tel.: 06 9564043
Nel centro di Olevano Romano, a circa 50 km da Roma, è un ristorante dall'ambiente rustico elegante, soffitto a volte, pavimento in cotto, dove ancora si può gustare una ottima cucina del territorio a prezzi onesti. Ideale per una gita fuoriporta, nel menù maltagliati con ragù di coniglio e verdure dell'orto, carrè di agnello glassato al forno e fagotto sfogliato alla crema gelato. 600 etichette e veri distillati. Carte di credito: tutte e bancomat. Sito proprio: http://www.soramariaearcangelo.com

TURCOTTO - ANZIO (RM)
Riviera Mallozzi 44 - Tel.: 06 9845295
Bell'indirizzo di mare, affacciato sulla villa imperiale, un ristorante quasi bicentenario, passato di padre in figlio. Ottima la pasta con ricci di mare, calamaretti e vongole, speciali cannelloni di pesce e quanto di meglio offre il mare. Aperto a pranzo e cena, carte di credito: tutte.

ANTICA OSTERIA DEI FANTI - PRIVERNO (LT)
Loc. Ceriara, S.S. 156 -
Tel: 0773 924015
Sosta da ricordare sulla statale tra Frosinone e Latina, una delle prestigiose sede SLOW FOOD.
Sformato di ricotta, maccheroni al pettine con speck di bufalina, cannoli alle melanzane. Tra i secondi carne bufalina, coniglio di campagna e selezione di formaggi. Mouse di ricotta di bufala con crema inglese al caffè.

OSTERIA DEL COLLE - VALMONTONE (RM)
Vicolo Santo Stefano 5 - Tel.: 06 9596134
Nel cuore del centro storico delizioso ristorante, in menù: sformato di carciofi e gorgonzola o tortino di melanzane e ricotta. La pasta è fatta in casa, tonnarelli al ragù di coniglio, asparagi e olive, gnocchi di tritello con prosciutto, coniglio agli asparagi, faraona farcita di peperoni e menta. Per finire soufflè ghiacciato alla zenzero. Carte di credito tutte.

IL CAPRIOLO
Via delle Vestali 37/43 (Appio) -
Tel.: 06 7806804
Bel ristorante dove si può gustare una cucina di impronta romana. Dispone anche di un bellissimo giardino. In menù tanti piatti ben eseguiti: dai bucatini all'amatriciana ai tagliolini ai funghi porcini, dai pesci al forno ai tipici piatti di carne alla griglia. La sera funziona anche come pizzeria. Vino della casa e alcune etichette. Garage a pagamento in Via Eurialo n. 4. Carte di Credito tutte e Bancomat.

IN CONTRADA
Via Turno n. 30 (Appio) -
Tel.: 06 78850225
Si può gustare una ottima cucina semplice a base di pesce fresco e ottima carne cucinati in grandi griglie di fronte ai commensali, in una suggestiva atmosfera rinascimentale. La sera anche pizzeria. Se si vuole ascoltare blues e jazz dal vivo si scende direttamente al MAHALIA, il wine bar al piano inferiore del ristorante, accessibile anche dalla strada (dove si può anche mangiare) . Etichette internazionali di vini e distillati di qualità. Carte di credito tutte (tranne diners) e Bancomat.

MANGIAFUOCO - GROTTAFERRATA
Via Cicerone 40 - Tel.: 06 9411904
Ristorante ben curato, articolato in due sale: la prima con un ampio camino, la seconda più intima, quasi un soggiorno. Cucina casereccia ma anche qualche piatto più ricercato. Da non perdere l'antipasto mangiafuoco con sfizi che variano secondo la stagione. Tra gli altri: formaggi con il miele, bruschette con lardo di Colonnata, fritti di verdure, crostini di polenta ecc. Credit Cards: tutte e Bancomat. Forno a legna.

CASAL MOLARA - GROTTAFERRATA
Via Anagnina Km. 24 - Tel. 069458272
In un bellissimo rustico del '600 con ampio giardino affacciato su una verde vallata, sorge questa struttura nel cuore dei Castelli Romani ideale per banchetti e matrimoni. Cucina tipica regionale - parcheggio interno. - Chiuso martedì - Euro 17/25.

PARADISO TERRESTRE - Capannelle
Via delle capannelle 142 - Tel. 0672900285/0672900490
Specialità pesce /abbondanti porzioni di primi/ottima carne
Mercoledì - Euro 25/30.